Pigwa w Kuchni i Ogrodzie

Poszukujesz niezwykłych smaków. Cenisz zdrowe słodkości zamknięte w słoiczkach.

Spróbuj złocistej, aromatyczej i pachnącej kolorową jesienią konfitury z pigwy.

 

 

 

 

Kiedy najlepiej zabrać się za pigwę?

Zaraz po przymrozkach, wtedy są słodsze.

 Niestety nie da jej się zjeść zerwanej z krzaczka. Jest straszcznie kwaśna i cierpka. Wyjątkowa staje się po przetworzeniu.

Owoce trzeba umyć, wyjąć ze środka nasiona i tak przygotowane wrzucamy do garnka.

Na 1,5 kg owoców pigwy, 4 szklanki wody, ok 4 szklanki cukru. Niektórzy dodają przyprawy typu goździki, lub cynamon. Ja wybrałam naturalny pigwowy aromat. Uważam że jest wyjątkowy :)

 

 

 

Przy gotowaniu owoce stają się pachnącą paćką, którą następnie należy przecisnąć przez sitko. Ja użyłam okrągłego tłuczka do ciasta.

Tak przygotowaną pigwę nałożyłam do słoiczków i zawekowałam.

Nakleiłam śliczne naklejki z napisem. Och, słoiczki wyglądają bardzo odświętnie.

Etykietę, którą użyłam oferuję w gratisie :) 

Napis można wykonać w programie graficznym, lub ręcznie.

 

 

Pigwa jest ślicznym, wiosną kwitnącym krzewem. Kwiaty w zależności od odmiany mogą być białe, pomarańczowe, czerwone, lub różowe. Niestety po skończonym występie wiosną, staje się niezbyt urodziwym i kłującym krzaczkiem.

 

 

Ja swoje pigwy posadziłam z zeszłym roku w formie żywopłotu na przemian z tarniną, oraz aronią. Wiosną oczekuję na biało czerwoną burzę kwiatów. Jesienią zbieram owoce pigwy i aronii.

 

Kolorowe owocki używam do dekoracji ogrodowych i domowych.

 



 

 Dzikie róże rosną w innym żywopołocie. Latem obsypują się ślicznymi pachnącymi, różowymi kwiatkami, jesienią jest mnóstwo czerwonych owoców. Może i z nich zrobię przetwory.

 



Do zrobienia takich wianków zalecam grube, skórzane rękawice :)

 

Zachęcam do posadzenia pigwy w ogrodzie, oraz spróbowania nadzwyczajnego smaku konfitury.

 

Pozdrawiam serdecznie

 

 

 



Uwaga na Cieśń Nadgarstka

 

Zaczyna się niepozornie... W nocy drętwieje dłoń. Budzisz się poruszasz ręką i zasypiasz ponownie. Drętwienia się nasilają. Dochodzi nocny ból w przedramieniu. Rozrywający ból jest tak silny, że budzi w nocy i po długim masowaniu pomału ustaje i możesz zasnąć. Nocne tortury nasilają się po znacznych wysiłkach w ciągu dnia.

Po roku może dwóch drętwienie występuje również w dzień. Skóra palców, zwłaszcza środkowego, wskazującego i kciuka piecze i boli jak po oparzeniu. Odczuwasz nieprzyjemny, przechodzący prąd zwłaszcza gdy coś dźwigasz, ciągniesz, przy wysiłku.

Nie masz czucia w tych trzech palcach i obsługa komputera i jakiekolwiek prace stają się udręką!

 

Jeśli masz podobne objawy to znaczy że masz zespół cieśni nadgarstka, wywołane uciskiem na nerw i przebiegające obok tętnice.

Okazuje się że kobiety chorują na to częściej jak mężczyźni i oczywiście prawa dłoń jest najbardziej narażona.

Nie każdy lekarz ją rozpozna, twierdząc że są to objawy powiązane z kręgosłupem. Przepisują tabletki przeciwbólowe, które niszczą żołądek.

Ja nie miałam szczęścia i nie trafiłam do dobrego lekarza, nie rozpoznał cieśni. Przepisał rehabilitację, która nic nie pomogła. Nadeszła kolejna zima kiedy dłonie mogły trochę odpocząć.  Nieświadoma przyczyn mojej udręki męczyłam się niepotrzebnie za długo.

Tego lata trafiłam do dobrego specjalisty.

Niestety czekałam z tym zbyt długo i jest możliwość że drętwienie palców zostanie do końca życia. W porę rozpoznanej dolegliwości i interwencji ustępują wszystkie objawy niedługo po zabiegu.

 

Ręka ma dojść do siebie po pół roku. A na razie nie mogę nadużywać dłoni. Chociaż i tak robię większość prac domowych. Niestety trzeba uważać bo boli.... :(

Szwy zdejmują mi w piątek :)

 

Moja ręka w tydzień po operacji. Ten pomarańcz to środek dezynfekujący, który powoli schodzi ze skóry.

 

Mój pierwszy zabieg w szpitalu i pierwszy w życiu zabieg chirurgiczny.

Widok nie szczególny, ale tak to wygląda.

 

Napisałam ten post ku przestrodze, żeby nie bagatelizować drętwiejącej dłoni....

 

Pozdrawiam serdecznie